- [葡萄酒存储]十项葡萄酒运输注意事项2016年03月31日 13:14
- 如果不是大量购买葡萄酒的话，您可以根据目的地、运输时长等因素选择不同的运输方式，威龙为你介绍了一些葡萄酒运输中需要注意的事项。
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- [葡萄酒存储]怎样用酒柜来储存葡萄酒？2016年02月24日 10:46
- 在日常生活中，酒柜是最理想的葡萄酒冷冻工具，可以把葡萄酒冷冻至恰当的温度。普通的冰箱虽然也可以冷冻葡萄酒，但由于它的温度不恒定，而且湿度不够，所以不适合用来长期储存葡萄酒。
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- [葡萄酒存储]香槟特有的除渣日期2016年02月24日 10:43
- 香槟，特别是对无年份香槟而言，为什么有必要标示这个日期呢？所谓的“除渣日期”，说的是酿酒商把香槟中经发酵产生的沉淀物（“酒渣”或“酒泥”lees）除去的日期。
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- [葡萄酒存储]葡萄酒的五个“隐形杀手”2016年02月19日 10:48
- 世界上没有哪种食品或饮品和葡萄酒一样，具有如此多的条条框框。要想酿制出一款绝世佳酿，我们需要精准地控制葡萄生长的时间、葡萄采摘的时间及葡萄酒在橡木桶中存放的时间等各方面的因素。
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- [葡萄酒存储]葡萄酒的家庭贮藏法2016年02月19日 10:44
- 家中贮藏葡萄酒，应十分注意保管。太甜的白葡萄酒或香槟等有泡沫的气酒，在保管时温度要低一些，一般在6℃－8℃。而红葡萄酒的保存温度要适当增加，适合在15℃-16℃之间保存。
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- [葡萄酒存储]葡萄酒的沉淀物是酒成熟的标志2016年02月19日 10:39
- 葡萄酒瓶的底部都有一个小深沟，因为葡萄酒中的固形物，一段时间后会凝聚沉淀下来，葡萄酒中的色素在氧化作用下也会发生沉淀，小深沟就是让沉淀物落在沟时，不易分散。
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- [葡萄酒存储]葡萄酒陈酿常用的3种橡木桶2016年02月19日 10:38
- 历史上，人们大多用橡木桶来储存并熟成葡萄酒，也有其他人用橡木桶收集雨水并进行储藏的。在货板和各种容器出现之前，橡木桶一直是储存酒类物资常见的盛装容器。
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- [行业新闻]“传统红”推进中国红葡萄酒消费！2015年12月31日 16:32
- 世界上哪个国家消费的红葡萄酒最多？答案是中国。去年，中国人喝掉了18.65亿瓶葡萄酒。这个亚洲大国一举跨出了历史性的一步——超越法国和意大利成为世界上最大的红葡萄酒消费国。那为何红葡萄酒能在中国如此受欢迎呢？
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- [行业新闻]中国葡萄酒未来潜力不可低估！2015年12月31日 16:24
- “既然大陆是一个庞大的市场，消费诸多产品，如汽车、电子产品等，那为什么不包括葡萄酒呢?”香港贸易发展局服务推广主任安东尼·马克(Anthony Mark)在香港协会举办的活动中提出这样的疑问。该活动是香港特别行政区简报系列的一部分，旨在讨论中国大陆和香港葡萄酒与食品产业的未来的发展趋势。
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- [行业新闻]预计未来葡萄酒价格会越来越“亲民”！2015年12月28日 11:21
- 近日，中国(广州)国际名酒展在琶洲会展中心如火如荼举行，吸引众多酒类爱好者和从业人员前往品鉴及探索商机。
有数据显示，进口葡萄酒呈现出量增价跌的态势。葡萄酒进入中国市场后，其最初的发展非常缓慢，这首先跟葡萄酒本身这个品类有关系。过去十年间大家认为葡萄酒是一个奢侈品，但现在已经变成了一个大家每天都离不开的品类，且整体价格在走低。
“未来葡萄酒会越来越变得是大众消费，所谓的大众消费就是价格区间不能只是锁定在高端的价位，简单讲就是要接地气。
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- [行业新闻]国产葡萄酒尚处“爬”坡阶段！2015年12月28日 11:15
- 日前，记者从中国食协葡萄酒果酒专家委员会主办的"国产葡萄酒品鉴交流会"上获悉，从世界葡萄酒产业来看，当前中国葡萄酒正逐步成熟，其独特的风格特点和良好品质足以和市场上的进口酒比肩，并已成为世界葡萄酒版图中不可或缺的组成部分。
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- [行业新闻]葡萄酒电商的渠道“变法”2015年12月28日 11:12
- 在这个经济寒冬里，进口葡萄酒的垂直电商们同样过着艰难的日子。网购平台到底要如何进行创新和突破才能赢取未来，业内的进口葡萄酒电商们已经就此展开了积极的探索。
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- [行业新闻]法国葡萄酒消费调查2015年12月28日 11:08
- 法国葡萄酒、香槟、烈酒行业推广交流咨询机构SOWINE对国内酒饮行业进行了连续六年的消费数据调查，今年的最新结果显示：葡萄酒在法国年轻人中的受欢迎程度下降了。
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- [行业新闻]葡萄酒投资多元化酒业更好！2015年12月28日 11:07
- 当白葡萄酒迎来历史性的强势回归后，葡萄酒板块的多元化投资收到了多方赞赏。伦敦名酒投资公司最近的研究报告显示葡萄酒的多元化投资与其他期权、股票、地产与商品投资同样收益。该公司在一家声明中指出 ：“调查显示出了名酒投资最关键的财政因素：尽管葡萄酒投资出现历史性的回归，年回报率达9%，但与期权的关联新甚低。
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- [行业新闻]国产葡萄酒用特色叩开市场大门！2015年12月28日 11:05
- “我们为大家推荐的两款葡萄酒不需要醒酒，开瓶即饮，同时大口喝也不失葡萄酒的细腻软柔。”“这个洋葱葡萄酒是根据民间‘红酒泡洋葱养生’的理念酿制而成，有益身心又除去了洋葱的辛辣”……在近日由中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会主办的“国产葡萄酒品鉴交流会”上，与会人员在惊叹于国产葡萄酒产业国际化进程的高速发展同时，更品尝到了独具特色，品质优良的葡萄酒精品。
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